ESPAÇO JOVENS - ASD

NOSSO PROPÓSITO É OFERCER OPORTUNIDADES PARA NOSSOS JOVENS.

O CURSO DE AUXILIAR DE COZINHA

*PROJETO EM ANDAMENTO

Nosso sonho é ter um espaço para oferecer cursos profissionalizantes como exemplo podemos oferecer um curso de auxiliar de cozinha que é essencial para aqueles que desejam atuar no ramo da gastronomia. Durante o curso, os alunos aprendem técnicas de higiene e segurança alimentar, além de conhecerem os principais utensílios e equipamentos de cozinha. Também são ensinadas técnicas básicas de preparação de alimentos, como cortes de legumes e preparo de molhos e massas.

É uma formação para aqueles que desejam trabalhar na área de culinária, auxiliando os chefs de cozinha e outros profissionais da área. Este curso ensina os conceitos básicos da culinária, como preparação de alimentos, organização de cozinhas profissionais, manipulação de alimentos e uso de equipamentos de cozinha.

Durante o curso, os alunos aprendem sobre as técnicas de corte de alimentos, preparação de pratos básicos, conservação de alimentos e higiene alimentar. Também são abordadas questões de segurança no trabalho, como o uso correto de equipamentos de proteção individual e as medidas de prevenção de acidentes.

No final do curso, os alunos estarão preparados para atuar como auxiliares de cozinha em restaurantes, escolas, hospitais, hotéis e outras empresas do setor alimentício. Também poderão solicitar um certificado de conclusão, opcionalmente, válido em todo território nacional, que poderá ser utilizado para ajudar a encontrar um novo emprego.